Danas je 9.5.2019. godine i setih se ovog teksta, napisanog u vreme kada se za hrono ishranu tek saznavalo na ovim prostorima i kada nije postojao niko ko bi bio pravi autoritet za njene principe i pravila. U međuvremenu se situacija promenila, pojavile su se osobe, bukvalno sveznalci kada je hrono ishrana u pitanju, mnogi su objavili i knjige na ovu temu, neki imaju blogove, stranice i grupe na Fejsbuku i zaista je lako vrlo brzo saznati šta i kako, od toga šta je dozvoljeno i šta nije, preko toga kako mesiti dozvoljene hlebove i kako kuvati, pa sve do komplikovanijih recepata posebno omiljenih u vanrestrikciji.
Ono što sam praćenjem ovih grupa zapazila i što me jako čudi, jeste lenjost naših ljudi - a najpre dragih nam dama koje žele da smršaju, da se iole potrude kako bi se obavestile o osnovama hrono ishrane. Kao i ogromna količina cepidlačenja sadržana u pitanjima tih dibidus neinformisanih - kao da će im jedna tura neophodnih lekova protiv angine, recimo, ugroziti višegodišnje muke i gladovanje pa eto, neće smršati i bolje je da se onda i ne leče. Karikiram malo, ali zaista je groteskno da neko ko ima onoliki višak kg i ko zaista želi da smrša i da se zdravo hrani, ne uloži minimum vremena da se malkice edukuje i da sazna ono što im se bukvalno na tacni nudi. Pa sebi dozvoljavaju, recimo, da mole za nedeljni ili mesečni plan ishrane, iako na toj istoj stranici gde kukaju za pomoć postoje uredno poređani linklovi do svega što im je potrebno. Ali, njihova stvar.
I na kraju, treći razlog za isčuđivanje su osobe koje se bez imalo snebivanja i samokritike hvale time kako su, eto, bile disciplinovane i karakterne pa su uspele da za mesec ili dva smršaju čitavih...a naravno neverovatnih 20, pa i više kilograma. Pokušajte takvima da ukažete na svu pogubnost naglog mršavljenja i na to šta kaže medicina i - dobićete salvu insinuacija na vaše neznanje, na vaš pretpostavljeni neuspeh, ako ste smršali samo 5 kg, kao i blagi podsmeh na ivici vređanja. Takvi bi trebalo da pročitaju priču žene kojoj je doktor objasnio da je do vrlo ozbiljnog poremećaja rada njene štitne žlezde došlo baš zbog naglog mršavljenja. A za jedno 20 ili više godina uveriće se i u to koliko su bili u pravu svi oni koji su im ukazivali na pogubnost naglog mršavljenja, kako kada su ostali organi u pitanju, tako i kada je reč o koži.
No, osnovni cilj ove dopune teksta za koji sam mislila najpre da ga obrišem, jeste da, kao neko ko se solidno upoznao s principima hrono ishrane...pa sebi i dozvoljava greške, brljanja i svesna zabušavanja jer više ne juri minus na vagi kao kada je bila mlada, jeste da ukažem na neke greške koje mnogi ne samo da prave, nego na njih navode i druge. Mislim da to čine iz neobaveštenosti.
U tekstu koji sledi sve ono što je zabranjeno i pogrešno, precrtaću.
Toliko od mene ovog puta. Uz napomenu da sam, rekoh svesno i namerno, smršala "samo" 10 kg, koje sam nagomilala tokom poslednjih 10 godina.Lekari kažu da je u stvari potrebno skidati ih duplo duže vremena nego što su nagomilavani. E, to ću sada primeniti na narednih 10 kg, koje sam nagomilavala verovatno prethodnih 20 godina. Tako da.... ja vam i nisam neki reper kada je hrono ishrana u pitanju, ali u ovim godinama i nemam prava na gluposti koje sam sebi dozvoljavala u mladosti. I koje sada prave takođe mlade osobe, verujući da sve znaju i da su starije dame ljubomorne na njihovu vitku liniju stečenu za samo 15 dana.
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Ovako me je jutros pozdravila na Fejsbuku prijateljica kojoj sam preporučila trenutno, čini mi se, najpopularniju dijetu u Srbiji, pod nazivom hrono dijeta.
Detalje o njoj saznala sam ovde.Osim zabranjene kombinacije hrane, uslov je i da obroci budu u ustaljeno vreme. I da - kao u svakoj dijeti, malo više kretanja, najmanje 2,5 l tečnosti, bar šolja zelenog čaja i puno limunade bez šećera.
Na prvi pogled me nije zainteresovala, jer sam slične dijete nalazila po raznim časopisima i ranije, ali onda me je pozvala jedna prijateljica i rekla - jedem skoro sve, nikada nisam gladna i za mesec dana skinula sam sedam kila. Dobro, možda je malo preterala, ali je motivacija za mene bila baš velika.
Onda sam malo pročeprkala po netu i na sajtu Coolinarika naišla na prepisku žena koje već imaju zavidna iskustva , i rezultate, naravno, a ako vas mrzi da ih tražite, najvažnije sam iskopirala-
-Obavezno doručkujte! Čim ustanete, obezbijedite svom tijelu „gorivo" koje će pokrenuti metabolizam. Za doručak možete da jedete peciva (čak i burek!), ali ga kombinujte sa kiselim mlijekom, nikako sa jogurtom, makar ne u prve četiri sedmice pridržavanja hrono dijete. Preporuka je da pecivo bude od integralnog brašna, ali nećete nauditi svojoj figuri ni ako pojedete pirošku, picu, žu-žu... Ujutru se proizvodi endogeni holesterol u jetri, neophodan za sintezu hormona. Zbog toga je od velike važnosti da u prvih sat vremena pošto ustanete doručkujete.
Ukoliko ste ljubitelj voća, možete da ga konzumirate prije doručka. Voće koje je dozvoljeno pripada porodici agruma – grejpfrut i limun.
Ako baš ne možete da izdržite bez nečeg slatkog, za doručak možete da jedete hljeb (od dozvoljenog brašna) sa maslacem (ne sa margarinom!) i
Četiri sata (neki savetuju i pet sati) posle doručka trebalo bi da ručate. Za ručak nije dozvoljeno da jedete tijesto, umjesto toga, pojedite meso i neko povrće. Ukoliko jedete bilo koje meso, kombinujte ga sa karfiolom, kupusom, šargarepom (samo sveža), spanaćem, keljom, celerom, paradajzom, paprikom... Ako, pak, više volite
Na kraju dana, najkasnije
- EVO,NPR PRVI DAN!!!!
Doručak: Burek, samo od dozvoljenog brašna i kiselo mleko u 8h
Ručak-200-400gr.nekog mesa-juneće,pileće ili riba i salata koju želite,kupus,pečena paprika sa belim lukom ili ajvar, ali bez šećera ili sveža cvekla,šargarepa i beli luk sa
Večera-Konzerva tunjevine,crni luk.Staviti u blender i napraviti paštetu.Jesti bez hleba. KOLIČINE NISU OGRANIČENE,nikada niste gladni a u obimu se smanjujete vidljivo za dve nedelje. Ovo je sajt za informisanje www.drgifing.com
-Količine zaista nisu ograničene.Evo malo pre sam/u periodu od 17-19h pojela
-Kako da uvodite slatkiše u ishranu
Ukoliko volite da vježbate, u petoj nedjelji pridržavanja hrono dijete možete da vježbate sa tegovima. Mišići će brzo prihvatiti promjenu, pa ćete za kratko vrijeme dobiti izvajano tijelo. Najbolje vrijeme za odlazak na fizičku aktivnost je prije doručka, odnosno prije večere.
Dorucak: hleb bez kvasca, maslac, sunka, kiselo mleko
Rucak: pljeskavica, grilovane tikvice i sampinjoni, krastavac i sveza sargarepica
Vecera: isto sto i rucak ali manje
Nale, super su ti ove salatice!
-joj...sto se ja lepo hranim, ovako sam oduvek zelela...ako bude rezultata (u minusu, nadam se) stvarno cu biti odusevljena...sinoc za veceru: konzerva dobro ocedjene sardine i salata od krastavaca...danas za dorucak: topli sendvici u tosteru, rucak sam vec napisala, za uzinu: Crumble od crvenog voca i vanilije za veceru: dva kuvana belanceta, malo sira, malo kiselog mleka i salata sa krastavcima, kiselim mlekom, belim lukom i origanom (nestko kao tzatziki)...mljac 
-U pogrešne kombinacije ubrajaju se mnoga ukusna jela, koja se često prave: šnicla s krompirom; meso i hleb, meso i testenina (lazanje, špagete s mesom, musaka od krompira) banana i jogurt. Osobe obolele od raka debelog creva navode da su uzimale meso s hlebom ili krompirom, kao i meso u kombinaciji sa testeninama.
Belančevine prisutne u mleku, sirevima i mahunarkama i one u mesu ne idu zajedno. Testenina i slatkiši takođe nisuSlatkiše i voće treba konzumirati između glavnih obroka, a ne odmah posle njih.dobra kombinacija.
Testenine su dozvoljene samo za doručak, od dozvoljenog brašna i vrlo retko. Slatkiša i voća nema u restrikciji.
Jedna čaša crvenog vina je idealna za varenje (ukoliko nam obrok nije sačinjen od ugljenih hidrata). Eventualno se može konzumirati jedna vrsta voća, sat vremena nakon obroka (samo kad je telesna težina idealna).
Naša sagovornica naglašava da je povrće zdravo, ali treba voditi računa da se kuvanjem menja slatki (glikemijski) indeks i da povrće dobija osobine običnog šećera. Unosom kuvane šargarepe ili celera, na primer, podiže se nivo šećera u krvi, a time i nivo insulina. Povrće je idealno jesti presno (šargarepa i celer naročito), dok drugo treba samo kratko skuvati na pari.
Belančevine prisutne u mleku, sirevima i mahunarkama i one u mesu ne idu zajedno. Testenina i slatkiši takođe nisu
Testenine su dozvoljene samo za doručak, od dozvoljenog brašna i vrlo retko. Slatkiša i voća nema u restrikciji.
Jedna čaša crvenog vina je idealna za varenje (ukoliko nam obrok nije sačinjen od ugljenih hidrata). Eventualno se može konzumirati jedna vrsta voća, sat vremena nakon obroka (samo kad je telesna težina idealna).
Naša sagovornica naglašava da je povrće zdravo, ali treba voditi računa da se kuvanjem menja slatki (glikemijski) indeks i da povrće dobija osobine običnog šećera. Unosom kuvane šargarepe ili celera, na primer, podiže se nivo šećera u krvi, a time i nivo insulina. Povrće je idealno jesti presno (šargarepa i celer naročito), dok drugo treba samo kratko skuvati na pari.
-Pita od heljdinih kora za doručak,RUČAK-punjene paprike sa integralnim pirinčem, nema ga u retsrikiciji mešana salata,jagode za užinu i neki protein za večeru-kiselo mleko ili sir ili tunjevina i salata ili nešto mesno.
Evo kako su izgledali obroci kod mene zadnjih dana :
-dorucak ( oko 8 )- prepecenac sa maslacem i sunkom uz crnu kavu bez secera... koja se pije pola sata posle doručka, dodajem ja
- rucak ( zmedju 12 i 13) - piletina sa zara + salata od svjezeg kupusa
- mjesana salata sa tunom
- bistra juha od piletine + kuhano pilece meso + salata
- vecera (oko 19 ) - omlet od bjelanjaka + salata od mrkve
- tuna sa salatom
- peceno pile sa salatom
- Nije mi jasno,potenciraju da se ne jede jogurt,a ovde pisu da se doruckuje musli sa jogurtom.Mada uvela sam hrono dijetu u svoj zivor,i verujte 5 kgr.za 20 dana.Dorucjujem bas bogato,pitu ili tost sa jogurtom.Za rucak,obarim sampinjone sa krastavcem i paradajzom,napravim corbicu od tikvica sa vegetom i ubacim piletinu,kupus obarim sa mlevenom mesom,i zapecem u rerni,pirinac,sa iuzdinstanim lukom,nalijem vodu i zapecem u rerni,corbast pasulj,grasak,boraniju,sve sa pecenom paprikom,paradajzom ili krastavcem,i td.i td. Veceru nekad i preskocim,jer ne osecam glad,a kad veceram ocetim tunjevinu ili drugu konzerviranu ribu sa krastavcem i paradajzom.Verujte odose 5kgr.za 20 dana,Srecno i vama.poz.pardon ujutru kis.mleko
- ruke su mi bile kao kod Tajsona,stomak,zadnjica i sve gde ne treba.Ja sam navela primer bureka kao nečega što je primer kalorične hrane.Važno je nikada osim ujutru ne kombinovati proteine i ugljene hidrate i nikada ne grickati ništa između obroka.Po ovom načinu ishrane kuvan krompir,šargarepa i celer su šećeri i ne treba ih jesti.Sveže povrće uvek možete kombinovati sa svim namirnicama.Kada su mahunarke u pitanju one su proteini mogu se kombinovati sa salatama.Npr.pasulj,grašak,Tikvice,karfiol,kupus i drugo povrće može sa mesom ali bez hleba i testenine.Kada se malo uže u štos nije ništa komplikovano.Jaje je,recimo,i protein i ugljeni hidrat i celo jaje se jede sako ujutru a u ostalo doba dana belance je protein a žumance ugljeni hidrat i ne kombinuje se,Ja ponekada za večeru ispržim belance i sir i neka salata i večera superiška.Pečurke su jako zahvalne i one su dozvoljena lombinacija krompira i pirinča što kod drugih proteina nije dozvoljeno a kao što znate pečurke su bogate proteinima.Za sada toliko a uvek sam voljna da odgovorim na sve nedoumice.
evo predloga za jako fini rucak ili veceru:
Dakle, dijeta koja kao da i nije dijeta... mada mnogi stavljaju naglasak na način ishrane...što opet ne znači da nije i dijeta
nije potrebno staviti katanac na usta
nikada ne osećate glad
možete jesti čak i kolače... ali samo u vanrestrikciji i od dozvoljenog brašna i bez belog šećera
a ako ste dovoljno uporni, na kraju možda budete izgedali ovako
fotografije pozajmljene ovde
komentari
·
Одговори
PRIMER JELOVNIKA ZA 7 DANA
ОдговориИзбришиDoručak je svaki dan isti: čaj ili kafa zaslađeni kašičicom meda, musli s mlekom ili jogurtom, 1 integralni tost ili 2–3 suva keksića
Sami odredite količinu hrane koju ćete po obroku pojesti, ali vodite računa do 80 odsto dnevne količine hrane pojedete u prvoj polovini dana. Za užinu možete da pojedete bilo koje voće.
PRVI DAN
Ručak: kuvana testenina prelivena paradajz sosom, zelena salata začinjena s malo limunovog soka
Večera: riba s roštilja, zelena salata
DRUGI DAN
Ručak: rižoto s lukom i narendanim sirom, blitva začinjena limunovim sokom i solju
Večera: kajgana od dva jaja začinjena naseckanim bosiljkom i metvicom, solju i uljem
TREĆI DAN
Ručak: gusta supa s mnogo povrća i žitaricama, npr. ječmom ili prosom
Večera: plodovi mora začinjeni limunom, riba ispečena u foliji, zelena salata s rotkvicama
ČETVRTI DAN
Ručak: špagete s prelivom od paradajz soka, paradajz salata ili pečene paprike
Večera: kuvano teleće meso začinjeno limunovim sokom, uljem, solju i biberom, salata od sirovog kupusa
PETI DAN
Ručak: gusta supa s povrćem, zelena salata
Večera: gulaš od teletine ili svinjetine, tikvice kuvane na pari
ŠESTI DAN
Ručak: kuvani grašak ili bilo koje drugo mahunasto povrće
Večera: pileće belo meso, plavi patlidžan ili tikvice s roštilja
SEDMI DAN
Ručak: kuvana testenina prodinstana s tikvicama, paradajz ili patlidžan sa roštilja začinjen sa peršunom, bosiljkom i malo belog luka
Večera: morska riba pečena u foliji, mešana salata od sezonskog povrća
.
Ovo nije hrono ishrana,jer u njoj nisu dozvoljeni med,mleko,jogurt,plodovi mora i jos neke namirnice koje ste vi naveli :)
ИзбришиHvala Vam. Ja sam napomenula da sam sve recepte i savete skidala sa sajtovima koji se bave ovom dijetom. I lepo je što nam ukazujete naaa greške.
ИзбришиPoštujte satnicu
ОдговориИзбришиPoštujte satnicu uzimanja obroka i preporučeni jelovnik, i uz minimalan napor oslobodite se suvišnih kilograma.
Doručak: 8h–10h
Užina: 9.30h – 10.30h
Ručak: 12.30h – 14.30h
Užina: 16h – 17.30h
Večera: 19h–21h
Hvala nego.
ОдговориИзбришиČula sam po nešto o toj dijeti, no ja sam se držala UN dijete, zahvaljujući kojoj sam jedne godine skinula 24 kg za sedam meseci, taman, lepo, umereno brzo.
No, čim sa dijetom prekineš, i ne osetiš da malo po malo vraćaš izgubljeno.
Dijeta treba da postane stalni način ishrane, a ova dijeta, koliko mi se čini ima uslova za to.
Hvala puno.
Puno sam čitala o njoj i verujem da je tako kako kažu.
ОдговориИзбришиMa samo vi verujte...Ja sam drzala Hrono dijetu. Dala silne pare za pregled, kontrole...Skinulo se jedno 6 kg ali cim se prestane, kilogrami se vracaju...I zato devojke nemojte drzati dijete. Prihvatite sebe. Da sam ja to znala sa svojih 28 i bila zadovoljna sa 69 kg. nikada ne bih nagurala 95...Kljuc nije u hrani nego u prihvatanju sebe. Ko vas ne voli onakvu kakve po prirodi jete, odmah cao...Neko voli narandje, neko banane a neko kruske..Sto ceo zivot pokusavati da budes banana kad si socna okrugla jabuka..
ОдговориИзбришиHvala na tome što se svoje iskustvo podelili sa nama. Ako ne drugo, bar znamo da ne vredi trošiti se na konsultovanje, kao, stručnjaka. A u svojoj režiji - i dalje kažem, što da ne. Pogotovo stoga što nema odricanja, nema gladovanja, a mogu i da se promene neke loše navike.
ИзбришиKoju god dijetu da držite, kada prestanete i krenete bez reda i granica da jedete sve, sigurno ćete se ugojiti. Kada se ovom ishranom dođe do željenog rezultata, treba zadržati neka opšta pravila i dalje i sigurna sam da se nećete ugojiti tek tako. Svakako se ne treba vraćati lošoj hrani, gaziranim pićima, margarinu, viršlama, pašteti...
ИзбришиU pravu ste. Jedino se nadam da svi polako shvataju da su te...stvari koje ste nabrojali, u stvari samo jestivo đubre.
Избришиbravo Mirjana slazem se apsolutno..bilo je perioda kad sam imala 55 kg i 20 god, pa onda 60 kg i 26 god, 65 kg sa 30 god i sad sa 37 god 69 kg :), treba shvatiti da se sa godinama menjaju i metabolizmi i da se sve teze skidaju kilogrami a sve lakse se vracaju samim tim sto u kasnijim godinama nismo toliko aktivni i ne trosimo se kao kad smo bili mladji.. ali u svakom slicaju takva ishrana jeste laksa za varenje i zdravija i prija organizmu :)
ИзбришиU pravu ste. Ipak, Vi ste imali sreće... niste se mnogo popravili. Blago Vama.
Избришиhttp://hronohrana.com/recepti/item/ameri%C4%8Dke-pala%C4%8Dinke
ОдговориИзбришиNikad nisam držala nikakvu dijetu jer nemam prekomjernu težinu. Samo disciplina, obavezan doručak kao što je gdja Negoslava i napisala i večera najkasnije u do 7.
ОдговориИзбришиHraniti se što jednostavnije, onako kako su se naši roditelji hranili. Moj pok. otac je radio u mesnoj indrustriji Belje i ja nisam nikad kod kuće pojela salamu ni paštetu. Meso se je jelo jednom tjedno i za veće crkvene praznike. Ostalim danima je bila vrlo jednostavna KUHANA hrana (grah, kupus,krompir, špinat, razna variva) Općenito bilo je puno manje preradjene hrane što dovoljno govori svakom tko je iole informiran što takva hrana sadrži. Da ne duljim, ovdje me je doveo članak sa serbian foruma-hranimo se loše jer smo lenji a link je bio na Vaš blog. Odavno nisam pročitala bolji tekst. Srdačan pozdrav.
Svaka Vam čast na liniji, ne znate koliko ste srećni. I hvala na savetima, pogotovo na ovim detaljima o suhomesnatim proizvodima, koje inače znamo ali nije loše ponoviti ih.
ОдговориИзбришиPozdrrav Negoslava :)
ОдговориИзбришиZanima me koliko vremena dnevno odvojite da pripremite svaki obrok? Da li posebno kuvate za vas a posebno za vasu porodicu? Da li mesite bezkvasni hleb?
Puno pozdrava
http://negoslava.blogspot.com/2014/04/male-tajne-i-zackoljice-hrono-ishrane.html
ОдговориИзбришиevo još jednog teksta na ovu temu, žene koja je smršala 21 kg za pola godine...tu imate i link do njenog bloga i možete joj se obratiti za detalje, ja sam samo amater
Jede se skoro sve? Malo sutra..nema voca, meso svaki dan..moja koleginica je skinula 30kg za godinu dana, ali uz taj rezultat ima i poremecen rad stitne zlezde, kao i zakazanu operaciju kamena u zuci..manite se dijete, jedite zdravo i samo onoliko koliko je neophodno za neometano funkcionisanje..Jer svakoj dijeti dodje kraj, a sa krajem i pocetak starih navika..
ОдговориИзбришиhvala lepo
ИзбришиPostovana,
ОдговориИзбришиsvaka cast na trudu,ali ovo nema veze sa Hrono Ishranom.
hvala Vam - ja sam objasnila da je sve ovo skinuta sa zvaničnih sajtova koji nude tuđa iskustva zasnovana na hrono... kako god, njima je uspelo
Избриши